Fecha | Actividad | Lugar | Horario |
| Julio 14 | Ceremonia de Inauguración de las Jornadas Gastronómicas de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | 12.30 pm |
| ►Menú Regional de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
| Julio 15 | Buffet de Tapas (Todo a un Mismo Precio) | Mesón del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
| Menú Regional de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
| Julio 16 | Menú Regional de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
| Feria del Vino | Salón el Patio | A partir de las 4.00 pm |
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| Julio 17 | Menú Regional de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
| Julio 18 | Menú Regional de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
| Rarities Dinner (Privado) | Salón Los Reyes | A partir de las 20.00 hrs. |
| Julio 19 | Menú Regional de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
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| Julio 20 | Menú Regional de Castilla y León | Restaurante del Casino Español | A partir de las 13.00 hrs. |
| Taller Infantil del Chocolate | Salón Toriello | A partir de las 15.00 hrs. |
| Live Cooking Show (Show de Cocina en Vivo) | Salón Los Reyes | A partir de las 17.30 hrs. |
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